Recentemente, ci sono stati alcuni studi, che hanno dimostrato che i composti oligosaccaridi naturali che sono derivati ​​dalle mele, possono uccidere fino a sorprendente 46% delle cellule tumorali di colon umano in vitro. Questi composti possono anche superare il farmaco chemioterapico più comunemente usato con un ampio margine ad ogni livello dose testata.